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Le beurre de cacahuète

3 mai 2015 , Catégorie: Healthy , Avec: 0 commentaire
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Après mon article sur les recettes Healthy vous vous êtes peut-être dit, quoi ? Du beurre de cacahuète ce n’est pas hyper gras, ce n’est pas comme de la pâte à tartiner au chocolat?!
Eh bien non, contrairement à ce que l’on pense, il est calorique oui c’est sur (590 kcal pour 100g) mais il a de nombreuses vertus qui en font un aliment sain.
Il a un bon rapport entre les lipides, les glucides et les protéines.En parlant de protéines c’est LE point fort, c’est une excellente source de protéines végétales, qui sont préconisées par les spécialistes plutôt que les protéines animales car elles aident à lutter contre l’obésité, les maladies cardio-vasculaires et auraient un impact positif sur le réchauffement de la planète (rien que ça !).

C’est également une source de  vitamine B9, de vitamine E, de magnésium, de resvératrol et de bonnes graisses (moins de 20% d’acides gras saturés et 80% d’acides gras monoinsaturés et polyinsaturés).

Il est cependant conseillé de ne pas en abuser et de se contenter de prendre 2 cuillères à café ou 1 cuillère à soupe par jour.

Pour finir, il diminuerait le risque d’attraper une maladie bénigne du sein et contribuerait à la bonne santé de votre cœur.

En conclusion un aliment plaisir, qui est bon pour notre santé, alors qu’attendez-vous pour succomber ?

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Hélène

Blogueuse

J'ai 34 ans, je suis originaire de Toulouse, la ville rose et j'habite maintenant la belle ville de Montpellier.